だんさんがローカルの方においしいレストランをきいてきたのです。
ドビーゴートとリトルインディアの間、マウントエミリーの小高いところにあります。
だんさん マグロのサラダ ハンバーガー ライムシャーベット
わたし ナスソテーのサラダ フィッシュフライ ごまアイスクリーム
たろ 野菜ポタージュ リングイネ ココナツアイスクリーム
どれも素材が新鮮で、ちょうどいい頃合いにサーブされて、おいしかったです。
フィッシュフライは、ぱりぱりの衣にふわっとした白身魚で、マイルドなカレーディップにマッチ。
リングイネはチャイニーズテイスト、ぴりっと辛い。
すべてのディッシュがややローカルテイストで、洗練されたローカル料理をたべてる感じ。
モダンシンガポールといわれて納得。
確かにこのテイストはシンガポールならでは。
ローカルに人気のお店とあって、他のお客さんはみんなローカル。
ファミリーも多くきてました。
赤ちゃんもちょっとおしゃれしてきてたり。かわい。
でも「カジュアルにだれでもきてね」がコンセプトのようなので、構えなくてもいいみたいです。
Wildrocket
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月休
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